البيض والبقدونس.. أغذية طبيعية تحميك من البرد

أكد الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشاري الأطفال وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس، أن هناك حوالي 200 نوع من الفيروسات تسبب البرد.

ويوصي بدران باتباع عشرة نصائح ذهبية للوقايه من فيروسات البرد، تبدأ بالنظافة الشخصية (غسل الأيدي جيداً وتجنب لمس الأنف أو العين واستخدام المناديل الورقية عند العطس أو البصق أو الكحة والتخلص منها بطريقة صحية)، وتهوية الغرف وتجنب الأماكن المزدحمة سيئة التهوية، التنفس عن طريق الأنف وليس الفم، تجنب المضادات الحيوية لأن ليس لها أية فائدة ضد الفيروسات، وتجنب القلق والتوتر اللذين يقللان من مناعة الجسم، شرب السوائل الدافئة التي تساعد على احتفاظ الأغشية المخاطية بحيويتها وتمنع جفاف الأنف وتسهل خروج البلغم، والاعتماد على الثوم باعتباره منشطاً للجهاز المناعي ومكافحاً لفيروسات البرد.

كما ينصح بتناول فيتامينات “أ” ،”س”، “د” والتي توجد في (الجزر، البطاطا، القرع، المانجو، البسلة، الفلفل الرومي، البروكلي، البيض، البقدونس، الجوافة، البرتقال، الكيوي، الفلفل بألوانه، الطماطم، البرتقال، اليوسفي، الليمون، الأعشاب العطرية كالنعناع واليانسون والبابونج والسبانخ الذى يعد منجماً من مضادات الأكسدة التى تحمى الخلايا من التهتك والسرطانات).

وأوضح بدران أن فيروسات البرد تسبب العديد من المشاكل كالتهاب الجهاز التنفسي العلوى، والتهاب الأذن الوسطى، والتهاب الجيوب الأنفيه، كما تزيد حالات الربو الشعبي، خاصةً في الرضع وناقصي المناعة والمسنين، وربما تحدث العدوى بدون أعراض في حوالي 20 % من الحالات وتؤدي إلى إفراز بعض المواد الكيمائية المضيقة للشعب الهوائية مثل “الانترلوكين 12″ و”الانتفيرون جاما”.

المصدر : المحيط

– صحة وغذاء

البيض والبقدونس.. أغذية طبيعية تحميك من البرد http://pixel.quantserve.com/pixel/p-89EKCgBk8MZdE.gif